长毛的萝卜能吃吗？
可以吃！ 不过，首先那真的是萝卜…… 其次，它得是西葫芦（北朝鲜称作萝卜）。
它是生长期长的“老”西葫芦。 最后，它的毛也不是长毛，而是表皮刺。 其实，这货就是生长期超长、个头超大个的蔬菜啊！ 我很怀疑题主看到它的时候是不是已经枯萎了，所以才会觉得“啊，怎么这么像地瓜呀？好可爱！”，而它真正在生长期的样子应该是这样的——
对，这就是我老家种来喂猪的东西。 当然，在现实中可能没那么好看，但是肯定不是现在的样子啦~ 因为这种生长期的西葫芦，其嫩蔓是可以吃的哦～而且我小时候还吃了很多呢：
嫩蔓上面那层薄薄的皮也是能吃的，味道不错。如果连皮一起煮的话，会变得非常软糯，有点像山药，而且口感也类似红薯，算是难得的上好的粗粮之一。（这里应该能插一段回忆杀，就是我小时候生病（经常病倒），我妈给我弄了这玩意儿熬汤喝，说是养胃，真的挺不错。）
至于题主说的那些白毛、黑毛之类的，其实都是寄生菌，问题不大。（其实，我上面那张图里也有哟，不要找……) 对了，西葫芦这个物种，其实和咱们的生活联系还是挺大的。比如我们老家那个小村，家家户户都会做一种特色的菜——腌西葫芦。 就是把新鲜的西葫芦擦成细丝，然后拌上辣椒油、酱油等佐料，放在坛子里腌制起来。过段时间拿出来吃，香辣脆爽，美味极了。 （PS：我喜欢吃，可是我爹妈不怎么吃，所以家里很少做，不过我还是趁他们不注意偷吃过……） 怎么样，现在知道长毛的萝卜能不能吃了吧？